Episodio 5 – Silvano Brentari

In questo nuovo appuntamento che chiude il ciclo della terza stagione, Michele Baglioni ospita un imprenditore che definisce “poliedrico”: Silvano Brentari. Originario della Val di Non, Silvano racconta una storia di vita e d’impresa che affonda le radici nella “fatica” della montagna e nella disciplina ferrea appresa durante gli anni in collegio dai frati, dove ha imparato che “quando si gioca si gioca, e quando si studia si studia”.

Il suo percorso professionale è un inno alla gavetta: dai primi passi come cameriere al Passo della Presolana fino alle avventure sulle navi da crociera in giro per il mondo, tra il Mediterraneo e il Rio delle Amazzoni. Questa esperienza internazionale gli ha fornito la dote più preziosa per un imprenditore: la capacità di ascoltare e relazionarsi con le persone, fondamentale per il successo del suo business principale.

I temi principali della puntata:

• Dalla distribuzione del lievito al Gruppo Vivaldi: La storia di come una piccola attività di distribuzione per panifici (Serpan) è cresciuta fino a diventare il punto di riferimento del Trentino Alto Adige, culminando in un’importante operazione di aggregazione con un fondo di private equity per garantire la continuità aziendale e la crescita dimensionale.
• L’importanza della logistica: In un territorio montano complesso, Silvano spiega come la logistica non sia solo trasporto, ma un servizio essenziale che richiede precisione e conoscenza profonda delle dinamiche locali.
• Il Private Equity come “Booster”: Una riflessione su come l’ingresso di soci istituzionali possa accelerare lo sviluppo di un’azienda familiare, a patto di saper “cancellare l’idea che l’azienda sia mia” per agire esclusivamente per il bene della struttura e dei dipendenti.
• La passione per l’immobiliare: Il racconto del “secondo tempo” imprenditoriale di Silvano, tra centri direzionali e ristorazione (con marchi come Roadhouse e Giusto Spirito), basato su collaborazioni nate dalla stima reciproca e, spesso, siglate con una stretta di mano.
• Il passaggio generazionale: Come coinvolgere i figli in azienda valorizzando le loro attitudini specifiche (dalla contabilità alla logistica fino all’accoglienza turistica) per evitare che il “fare tutto” diventi un limite alla crescita.

Conclusioni

L’episodio si chiude con un consiglio ai giovani aspiranti imprenditori: prima di iniziare, bisogna sentire se c’è passione vera. Per Silvano, il segreto è tutto negli occhi: “quando mi rispondi, devo vedere gli occhi lucidi”, perché solo la luce negli occhi permette di superare le sfide e trasformare un’idea in un successo applicabile.